高三生物教案 细胞、细胞的分子组成
走近细胞、细胞的分子组成
1.内容：
(1)细胞学说的建立过程 Ⅰ
(2)多种多样的细胞 Ⅱ
(3)蛋白质、核酸的结构和功能 Ⅱ
(4)糖类、脂质的种类和作用 Ⅱ
(5)水和无机盐的作用 Ⅰ
2.解读：
本单元是生物的物质基础，知识点难度较低，主要是基础知识，蛋白质的相关计算及氨基酸的判断是本单元的一难点，也是考查的重点，复习时需加强相应计算能力的培养。本单元知识在单科卷出现的几率相对较高一些，在综合卷经常与其它知识相联系考查。复习本单元时需注意：
(1)理解基本概念，巩固基本知识;
(2)与后面的知识相联系，形成知识链和知识网，从而深入全面的理解知识，如蛋白质知识，可以联系蛋白质的结构、功能、合成及基因表达的相关知识;水的知识包括水的存在形式、水的代谢和水的调节等相联系，通过利用构建知识网络图，既可以巩固和理解知识，同时又能提高综合能力。
观察——显微镜
一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成;
细胞学说 细胞是一相对独立的单位;
新细胞可以从老细胞中产生。
细 大量元素 C、H、O、N、P、K、Ca和Mg
胞 元素 微量元素 Fe、Mn、Zn、Cu、B和Mo
基本元素 C、H、O和N
单糖——葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖
糖类 二糖——蔗糖、麦芽糖和乳糖
分子组成 多糖——淀粉、纤维素和糖原
脂肪——储能物质
化 脂质 磷脂——生物膜的主要成分
合 固醇——胆固醇、性激素和维生素D
物 蛋白质 蛋 白 质←――多肽←――氨基酸
↑ ↑ +N↑等
RNA 缩合C、H、O
核酸 ↑ ↓ +N↓P
DNA←―DNA单链←――核苷酸
第一课时 走近细胞
一、细胞是生物体结构和功能的基本单位
生命活动离不开细胞，即使病毒没有细胞结构，也只有寄生在活细胞内才能生存。
二、生命系统的结构层次
细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈
细胞是地球上最基本的生命系统。
三、观察细胞——显微镜的使用
1.显微镜的结构：
镜 目镜：目镜越长，放大倍数越小
头 物镜：带螺纹，物镜越长，放大倍数越大
光学结构 反 平面：视野变暗
光
镜 凹面：视野变亮
准焦螺旋：使镜筒上升或下降
机械结构 转换器：更换物镜
光圈：调节视野亮度
2.操作流程：
低倍镜下找到清晰物象→将要放大的物象移到视野中央→转动转化器换高倍镜→调节细准焦螺旋至物象清晰
3.注意事项：
先低后高;高倍镜下只能调节细准焦螺旋。
四、原核细胞与真核细胞
原核细胞 真核细胞
细胞大小 较小(2μm～8μm) 较大(10μm～100μm)
细胞壁 主要成分是肽聚糖 主要成分是纤维素和果胶
细胞膜 磷脂双分子层和蛋白质构成 磷脂双分子层和蛋白质构成
细胞器 无叶绿体、线粒体、高尔基体、内质网等复杂细胞器，有核糖体 含有线粒体等复杂的细胞器
细胞核 无成形细胞核，无核膜，但有拟核;DNA不与蛋白质结合形成染色体 有成形的细胞核，有核膜;具有染色体
代表生物 细菌、蓝藻、支原体、放线菌等 真菌、动物、植物等
最主要的区别就是是否有核膜包被的细胞核。
五、细胞学说
细胞学说是由德国科学家施莱登和施旺共同提出的，内容可概括为：
1.细胞是有机体。一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成;
2.每个细胞作为一个相对独立的基本单位，既有它们“自己的”生命，又与其他细胞协调地集合，构成生命的整体，按共同的规律发育，有共同的生命过程;
3.新的细胞可以由老的细胞产生。
例1.下列关于显微镜操作的叙述错误的是( )
A.标本染色较深，应选用凹面反光镜和大光圈
B.将位于视野右上方的物象移向中央，应向右上方移动装片
C.若转换高倍镜观察，需要先升高镜筒以免损坏镜头
D.转换高倍镜之前，应将所观察物象移到视野中央
解析：本题主要考查显微镜的操作及注意事项。标本染色较深视野相对较暗，应调亮视野;物象在视野的右上方实际位置应在左下方，通过向右上方移动可以移向视野中央;转换高倍镜时不需要升高镜筒;转换高倍镜之前应使物象移向视野中央，以便进一步观察。故答案：C
归纳总结：
1.显微镜使用应遵循“先低后高”;
2.物象移动遵循“偏向哪里移向哪里”;
3.观察染色较深的标本时应调亮视野，观察活细胞或无色标本时应调暗视野。
第二课时 细胞中的元素和无机物
一、细胞中的元素
细胞中常见的元素有20多种，根据含量可划分为大量元素与微量元素：
大量元素：C、H、O、N、P、K、Ca和Mg
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B和Mo
C、H、O和N四种元素，在细胞中含量最多，是基本元素，其中C可通过化学键相连成链或环，形成多种生物大分子，是最基本元素。
