目前，距离2015年高考还有70多天的时间，许多家长为了能够使孩子保持最佳的学习状态，在饮食方面给孩子弄各种各样的食补或者药补。然而，相关专家提醒，春季是疾病高考期，家长在准备春季饮食需要相当注意，不能像冬季那样随便进补，否则很容易脾胃失调，失眠上火。本文为广大家长分享高三生春季饮食技巧，助力2015年高考备考。
春季饮食要七分饱，以蔬菜为主
饮食七分饱，可以避免高三生饭后容易犯困，在饮食中多加入蔬菜和健脾消食的食物，如陈皮、山药、山楂、萝卜，可以让肠胃功能变好。
春季天气转暖，阳气初生，是一个生机蓬勃，充满生命力的季节，可选用牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、豆制品、鸡肉、海带、韭菜、鱼类、胡萝卜、葱、竹笋、山药、扁豆、莲子、香菇、黑木耳等营养丰富、口味清淡易消化的食物。
高三饮食避免“发物”引起皮肤病
春季是皮肤病好发的季节，如湿疹、皮炎、痤疮、带状疱疹、足癣、丹毒等，对易患皮肤病的高三生，春季要忌食“发物”，如海鱼、虾、蟹、竹笋、毛笋等以及辛辣食物。有些学生前额、两颊或下巴遍发痤疮或青春痘，常见皮肤焮红发热，这类学生需吃些时鲜蔬菜，如马兰头、豆苗、芹菜、卷心菜、苋菜、橄榄菜、山药、荸荠及新鲜水果，如苹果、橙、芦柑、梨、香蕉等。
初春时节，是肠胃病的好发季节
肠胃不好的高三生进食宜软、易消化、有营养、偏碱性的食物，少吃粗纤维食物如韭菜、豆芽菜、扁豆、蚕豆、冬笋类。忌食刺激性食物，尤其不宜空腹食辛辣食物，要少喝浓咖啡，少吃辣椒、胡椒，少吃腌菜、泡菜或过咸过硬食物。
在烹制食物时，应以清蒸、水煮、炒、焖、煨为主，少用油炸、烧烤，否则美食口味虽好，在胃中停留时间长，饱腹感强，使胃排空延长，加重胃的负担。
